Saravanaa Bhavan
Saravanaa Bhavan to restauracja w Nowym Jorku serwująca potrawy z południowych Indii ze szczególnym naciskiem na dania wegetariańskie. Przestrzeń jest prosta i czysta, ze stolikami ustawionymi do szybkich posiłków i tętniącą życiem atmosferą w godzinach szczytu.
Restauracja pochodzi z sieci, która zaczęła się w Indiach i rozszerzyła się na kilka krajów. Nacisk na tradycyjne przepisy i składniki wysokiej jakości pozostał konsekwentny od jej założenia.
Nazwa pochodzi od bogini z Indii Południowych, odzwierciedlając czaść wyrażaną w tradycjach kulinarnych. Odwiedzający codziennie widzą, jak ludzie z różnych środowisk spotykają się, aby dzielić się daniami, które połączyły pokolenia na południu Indii.
Restauracja znajduje się na Amsterdam Avenue i ma tendencję do zapełniania się podczas godzin obiadowych, więc spodziewaj się czasu oczekiwania. Zamawianie odbywa się online, a personel pracuje szybko, aby efektywnie obsługiwać gości.
Kawa z południowych Indii tutaj jest mocna i słodka, podawana w małych filiżankach, a wielu gości pije ją czekając lub aby rozpocząć swój dzień. Ta kawa ze swoją charakterystyczną metodą przygotowania często staje się jądrem porannego rytuału dla stałych klientów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
