Pavilion Cafe, Restauracja śniadaniowa w Victoria Park, London Borough of Tower Hamlets, Wielka Brytania.
Pavilion Cafe to restauracja śniadaniowa w Victoria Park serwująca srilankańskie dania śniadaniowe, takie jak naleśniki kokosowe i dania z soczewicy. Budynek ma widok na otwarte zielone obszary parku i tworzy jasną, otwartą przestrzeń do jedzenia.
Miejsce zostało przekształcone w 2011 roku przez Roba Greena, który wcześniej prowadził stoisko z herbatą z Sri Lanki. Jego wcześniejsza praca za granicą ukształtowała to miejsce, jakim jest dzisiaj.
Menu łączy brytyjskie tradycje kawiarni z kuchnią Sri Lanki, używając przypraw takich jak kardamon i kurkuma w wypiekach i gorących napojach.
Kawiarnia jest czynna od 7 rano do 17 wieczorem w dni robocze i do 19 wieczorem w weekendy, z dostępem dla wózków inwalidzkich wszędzie. Jego położenie w parku sprawia, że łatwo go odwiedzić przed lub po spacerze.
Właściciel pozyskuje liście herbaty z poszczególnych plantacji na Sri Lance i kieruje zyski na wsparcie sierocinca tam. To bezpośrednie połączenie z krajem pochodzenia czuć w każdej filiżance.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
