Auberge du Bac, Restauracja nad rzeką w Jumièges, Francja.
Auberge du Bac to restauracja położona nad Sekwaną w Jumièges z ogrzewaną werandą i tarasem na zewnątrz z widokiem na wodę. Przestrzeń do jedzenia oferuje gościom wiele pomieszczeń z różnymi perspektywami na rzekę.
Zajazd został założony przy przeprawie promowej w Jumièges i długo służył podróżnym i lokalnym mieszkańcom. Jego położenie w pobliżu ruin średniowiecznego opactwa uczyniło go naturalnym punktem spotkań dla odwiedzających.
Restauracja współpracuje z lokalnymi gospodarstwami i wykorzystuje normandzkie składniki oraz tradycje kulinarne w swoich sezonowych menu. Lokalne produkty opowiadają historię regionu na każdym talerzu.
Restauracja jest łatwo dostępna i oferuje miejsca do siedzenia zarówno w ogrzewanej weeandzie, jak i na tarasie na zewnątrz w zależności od pogody i preferencji. Zaleca się kontakt wcześniej, aby zapewnić dostępność i omówić wszelkie specjalne prośby.
Szef kuchni utrzymuje własny ogród warzywny na półwyspie Brotonne, zaopatrując kuchnię w świeże produkty. To bezpośrednie podejście łączy gotowanie z otaczającym krajobrazem i sezonami upraw.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
