Côté Sushi, Restauracja azjatycka w Metz, Francja.
Côté Sushi to azjatycka restauracja w Metz, która łączy japońską i peruwiańską kuchnię, oferując sushi, sashimi, tiradito i specjalności nikkei. Menu zawiera szeroki wybór tradycyjnych i kreatywnych dań z obu stylów kulinarnych.
Restauracja została zainspirowana wymianą kulinarną między Japonią a Peruem, która rozpoczęła się pod koniec XIX wieku, gdy japońscy osadnicy przybyli do Peru. To historyczne połączenie ukształtowało koncepcję kuchni nikkei, która jest kluczowa dla tego, co tutaj podaje się.
Menu łączy japońskie techniki przygotowania z peruwiańskimi składnikami i smakami, które znajdziesz w codziennych daniach. Ta mieszanka pokazuje, jak dwie tradycje kulinarne spotykają się w kuchni.
Restauracja znajduje się w centrum miasta i jest otwarta codziennie, z godzinami zamknięcia, które różnią się w zależności od dnia tygodnia. Warto odwiedzić je w cichszych godzinach, jeśli wolisz spokojniejszy rytm, lub zarezerwować wcześniej, szczególnie w weekendy.
Restauracja oferuje specjalne pudełko nikkei z 18 starannie wybranymi kawałkami, które pokazują składniki sezonowe w przemyślanych kombinacjach. Ta selekcja pokazuje, jak starannie kuchnia komponuje swoje dania i ile uwagi poświęca się szczegółom.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
