Señor Donkey, Meksykańska restauracja z owocami morza w South Padre Island, Stany Zjednoczone.
Señor Donkey to restauracja łącząca meksykańskie techniki kulinarne ze świeżymi owocami morza z regionu i oferująca dania takie jak enchiladas z krewetkami i ryba Ixtapa. Lokal znajduje się na Padre Boulevard i podaje różne dania z grilla oraz przystawki z owoców morza.
Restauracja powstała w 2003 roku, gdy Alfonso Salazar i jego syn Cameron przekształcili dawny sklep z przynętami w lokal, który szybko stał się znany z pieczonych krewetek. Przejście od rybołówstwa do usług gastronomicznych było naturalnym krokiem w historii rodziny.
Menu łączy przepisy z wybrzeża Zatoki Teksańskiej z meksykańskimi technikami kulinarnymi i oferuje dania takie jak owoce morza na przystawkę i rybę z grilla. Kombinacja lokalnych tradycji połowów i tradycyjnych smaków widać w każdym daniu.
Restauracja obsługuje gości codziennie w porach lunchu i kolacji oraz oferuje zarówno miejsca w środku jak i usługę na wynos. Powinieneś spodziewać się bardziej tłocznych okresów podczas głównych godzin posiłków, zwłaszcza wieczorem.
Rodzina za restauracją ma korzenie w rybołówstwie, Alfonso Salazar pracował wraz z ojcem i sześcioma braćmi na wodzie zanim założyli firmę. Ta tradycja połowów kształtuje podejście do jakości i pozyskiwania owoców morza serwowanych dzisiaj.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
