Di Roma, Włoska pizzeria w Aucamville, Francja
Di Roma to włoska restauracja w Aucamville skupiająca się na pizzach pieconych w piecu opalananym drewnem i tradycyjnej włoskiej kuchni. Kuchnia jest zarządzana przez szefa Serge'a Lacombe'a i Erica Roussela umieszczonego na Route du Fronton.
Zakład przyłączył się do sieci Restaurateurs de France, stowarzyszenia poświęconego doskonałości kulinarnej i autentycznym praktykom gotowania. To członkostwo odzwierciedla zaangażowanie restauracji na rzecz jakości i tradycyjnych metod.
Menu łączy włoskie techniki gotowania z lokalnymi francuskie składnikami, tworząc styl kuchni który fuzjonuje obie tradycje. Podejście to widać w daniach takich jak spaghetti z foie gras na patelni i risotto ze przegrzebkami.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do czwartku od 19:15 do 22:00, z późniejszym zamknięciem w piątki i soboty do 22:15. Akceptowane są różne metody płatności, w tym vouchery restauracyjne.
Restauracja wymaga telefonicznej rezerwacji dla wszystkich gości, aby prawidłowo zarządzać stolikami. Ta praktyka pomaga kontrolować jakość usług i utrzymywać krótkie czasy oczekiwania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
