Set Balik, Restauracja rybna w Tarabya, Turcja.
Set Balik to restauracja owoców morza nad wodą w Tarabya, oferująca szeroką gamę świeżej ryby i śródziemnomorskich specjałów z widokiem na morze. Miejsce ma proste, otwarte otoczenie, które przybliża gości do wody.
Restauracja została założona w 1967 roku i rosła z czasem, otwierając kolejne lokale i ugruntowując swoją pozycję w światem kulinarnym Stambułu. Jej wzrost przez dziesięciolecia pokazuje, jak ewoluowała od prostej restauracji rybnej do znanego celu.
Restauracja posługuje się tradycyjnymi tureckimi metodami przygotowania owoców morza, które można spróbować w potrawach takich jak rybny börek i gulasz z krewetkami. Goście znajdą tam również klasyczne śródziemnomorskie przystawki.
Restauracja znajduje się na ulicy Haydar Aliyev i działa według tradycyjnych zasad, gdzie rezerwacje mają sens w godzinach szczytu. Goście powinni być elastyczni w stosunku do metod płatności i przygotowani do jedzenia do późnych godzin wieczornych.
Miejsce tworzy niezwykłe kombinacje w swoich potrawach, takie jak sos z granatu i pietruszki z morzyczką lub przygotowania sieciowca infuzowane imbirem. Mieszanki te pochodzą z lat doświadczenia kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
