Le Caséus, Restauracja francuska w Thann, Francja.
Le Caséus to restauracja w Thann specjalizująca się w potrawach regionalnych podawanych w drewnianym wnętrzu. Raclette i fondue są głównymi daniami w menu podczas chłodniejszych miesięcy.
Miejsce było pierwotnie lodziarnia Mamie Alba przed przekształceniem w restaurację w 1981 roku. Valérie Calligaro i Michel Vaccaro zostali właścicielami w 1993 roku i prowadzą je od tamtej pory.
Nazwa pochodzi z łacińskiego słowa oznaczającego ser, a lokalni mieszkańcy nazywają go Khaas Hüs w alsacyjskim, co oznacza Dom Sera. Ta nazwa odzwierciedla specjalizację kulinarną, która charakteryzuje restaurację.
Restauracja znajduje się w centrum Thann z parkingiem dostępnym w pobliżu dla wygodnego dostępu. Wskazane jest sprawdzenie dostępności z wyprzedzeniem, szczególnie w godzinach szczytu lub w weekendy.
W 2012 roku właściciele rozszerzyli restaurację, kupując sąsiedni budynek i tworząc zewnętrzną strefę jadalną. Ten zacieniony taras pozwala gościom wygodnie jeść podczas letних miesięcy i znacznie zwiększył zdolność restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
