Mamma Roma, Restauracja włoska przy Edinburgh Playhouse, Szkocja
Mamma Roma to włoska restauracja w pobliżu Edinburgh Playhouse z wieloma przestrzeniami do jedzenia, w tym górną strefą ozdobioną obrazami włoskich aktorów i śpiewaków operowych. Nowoczesna, inspirowana Wenecją sekcja na parterze oferuje bardziej rustykalną atmosferę.
Restauracja przechowuje tradycyjne przepisy rodzinne przekazywane przez pokolenia, w tym ich charakterystyczny domowy makaron lasagne przygotowywany według odziedziczonych instrukcji. Ta tradycja kształtuje kuchnię do dzisiaj.
Jadalnie celebrują włoskie dziedzictwo poprzez sztukę i dekorację, przy czym piętro górne poświęcone jest osobistościom teatru i kina. Możesz zobaczyć te artystyczne odniesienia podczas jedzenia.
Restauracja oferuje specjalne menu przed teatrem z wieloma daniami w stałej cenie, idealne dla tych, którzy chcą jeść przed przedstawieniem. Jego położenie obok Edinburgh Playhouse ułatwia zaplanowanie wizyty przed lub po teatrze.
Górny obszar jest zarządzany przez Mennato i jego córkę Michaelę, podczas gdy rustykalny oddział na parterze nadzoruje jego syn Giovanni. Ten układ rodzinny ujawnia, jak restauracja funkcjonuje jako przedsiębiorstwo rodzinne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
