Pizza 4P's Saigon Centre, Japońsko-włoska pizzeria fusion w Bến Nghé, Wietnam.
Pizza 4P's Saigon Centre to pizzeria na 6. piętrze Saigon Centre przy ulicy Le Loi, w dzielnicy Bến Nghé w Ho Chi Minh City. Sala jest urządzona w drewnie, a otwarta kuchnia z piecem opalanym drewnem stoi w centralnym miejscu lokalu.
Restauracja została założona przez Yosuke i Sunny Masuko, którzy zaczęli od jednego pieca opalanego drewnem w Ho Chi Minh City. Z tego pierwszego lokalu marka rozrosła się w sieć restauracji w Wietnamie, Kambodży i Japonii.
Wystrój Pizza 4P's Saigon Centre łączy czyste linie i naturalne materiały zaczerpnięte z japońskiego designu z ciepłem pieca opalanego drewnem. Otwarty blat kuchenny zachęca gości do obserwowania pracy kucharzy, czyniąc kuchnię centralnym elementem wizyty.
Pizzeria znajduje się na 6. piętrze centrum handlowego, więc najłatwiej dostać się tam windami wewnątrz budynku. Rezerwacja jest wskazana, szczególnie w weekendy i o godzinach szczytu.
Restauracja produkuje własny ser na farmie w Da Lat, górskim mieście położonym około 300 km na północ od Ho Chi Minh City. Ten ser trafia bezpośrednio na pizze, co odróżnia menu od większości pizzerii w mieście.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
