Trattoria Il Paradisino, Tradycyjna restauracja włoska w Bolonii, Włochy
Trattoria Il Paradisino to tradycyjny włoski bar w Bolonii, który przygotowuje świeży makaron jak tagliatelle al ragù przy użyciu ugruntowanych metod regionalnych. Kuchnia pracuje z lokalnymi składnikami i technikami kulinarnymi, które definiują kuchnię emilianę.
Miejsce powstało w latach 1940. jako prosta stacja odpoczynkowa nad rzeką i rozwinęło się w punkt spotkań dla ludzi z okolicy. Z czasem stało się restauracją, którą widzisz dzisiaj.
Menu pokazuje, jak funkcjonuje kultura gastronomiczna Bolonii poprzez składniki sezonowe i przepisy przekazywane w rodzinie przez pokolenia. Dania pokazują tradycje lokalne i to, jak wspólne jedzenie jest fundamentalne w życiu codziennym.
Restauracja ma miejsca do siedzenia w pomieszczeniu i stoliki na zewnątrz dostępne w cieplejszych miesiącach. Ceny są rozsądne, a personel może Ci pomóc w wyborze z menu.
Karta win zawiera ponad 150 wyborów skupionych na producentach regionalnych z bogatą kolekcją grappy i likierów. Ta głębia wyboru jest niezwykła dla restauracji tej wielkości.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
