As Véia, Tradycyjna restauracja w Itaim Bibi, São Paulo, Brazylia.
As Véia to restauracja w dzielnicy Itaim Bibi w São Paulo, mieszcząca się w magazynie urządzonym na wzór wiejskiej chaty. Wnętrze wypełniają gliniane garnki, duże naczynia kuchenne i stoły oświetlone świecami, a bufet samoobsługowy oferuje zupy, makarony i regionalne specjały.
Restauracja jest częścią kompleksu O Velhão, zbudowanego z odzyskanych materiałów pochodzących ze starych budynków z całej Brazylii. Decyzja o ich ponownym wykorzystaniu była celowa i nadaje budynkowi wygląd autentycznej starej wiejskiej chaty.
As Véia serwuje dania ze stanu Minas Gerais, przyrządzane na piecach opalanych drewnem, tak jak robiono to dawniej na wsi. Sposób podawania potraw przywodzi na myśl wspólne posiłki w brazylijskich wiejskich domach.
Bufet działa codziennie w porze lunchu, a wcześniejsze przybycie pozwala na największy wybór świeżo przygotowanych potraw. Restauracja jest częścią większego kompleksu O Velhão w Itaim Bibi, co ułatwia jej znalezienie.
Choć restauracja znajduje się w jednej z najbardziej ruchliwych dzielnic biznesowych São Paulo, wejście do środka sprawia wrażenie przybycia do odległej wiejskiej farmy. Ten kontrast między miejskim otoczeniem a wiejskim wnętrzem zaskakuje wielu gości.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
