Pikkle
Pikkle to nowoczesna azjatycka restauracja w Rajinder Nagar, Nowym Delhi, serwująca dania z wielu części Azji i Indii. Przestronny wnętrze cechuje się głębokim czerwonym i zielonym kolorami, wygodnymi aksamitnymi fotelami i dwoma oświetlonymi dekoracyjnymi drzewami, które rozprzestrzeniają ciepłą poświatę.
Pikkle zostało zaprojektowane jako nowoczesna restauracja, aby połączyć indyjskie i azjatyckie tradycje kulinarne. Założyciele położyli szczególny nacisk na domowe marynaty, które stały się sygnaturą restauracji i pozostają dziś centralnym elementem kuchni.
Nazwa pochodzi od marynowanych warzyw, które restauracja przygotowuje na miejscu i używa w wielu potrawach jako główny element. Łączy indyjskie tradycje kulinarne z nowoczesnym azjatyckim gotowaniem, oferując gościom możliwość odkrywania znanych smaków w nieoczekiwany sposób.
Restauracja jest przestronna i oferuje dużo miejsca dla grup, par i rodzin, z wygodnymi miejscami do siedzenia wszędzie. Łatwo się po niej poruszać i utrzymuje spokojny tempo, które czyni jedzenie przyjemnym, nawet gdy obecnych jest kilku gości.
Duża figura pandy powituje odwiedzających z otwartymi ramionami i służy jako popularne miejsce do zdjęć, odzwierciedlając zabawne podejście restauracji. Najbardziej nieoczekiwanym elementem jest popsicle z orzecha betelu z kraszącymi kamieniami i chrupiącą zmieleniną, zaskakująco inwencyjny deser, który łączy tradycyjne indyjskie smaki z nowoczesnym projektem słodkości.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
