Ristorante da Giovanni, Tradycyjna restauracja w Padwie, Włochy.
Ristorante da Giovanni to restauracja w Padwie oferująca dania weneckie ze świeżym makaronem przygotowywanymi codziennie, podawane z sosami regionalnymi. Menu zawiera specjalności takie jak tagliatelle z ragù i ręcznie robione gnocchi ziemniaczane.
Restauracja została założona w 1949 roku, gdy Giovanni Parpaiola wraz ze swoją matką Romildą i żoną Liną otworzyli swoją pierwszą oberżę w Padwie. Z tej operacji rodzinnej wyrosła ugruntowana restauracja, która zachowuje te wartości founding do dziś.
Kuchnia odzwierciedla wielką kuchni wenecką, gdzie domowy makaron i sauces regionalne są najważniejsze. Odwiedzający doświadczają, jak te tradycje kulinarne są przeżywane i cenione na co dzień.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do soboty wieczorem i zalecane są rezerwacje. Warto zadzwonić z wyprzedzeniem, aby zapewnić sobie stół, zwłaszcza w weekendy.
Restauracja jest znana z wózka zawierającego dużą selektą gotowanego mięsa prezentowanego gościom. Ten tradycyjny sposób prezentacji mięsa tworzy wyjątkowe doświadczenie kulinarne, które wykracza poza zwykły wybór menu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
