Casa Chapala, Restauracja meksykańska przy Research Boulevard, Austin, Stany Zjednoczone
Casa Chapala to meksykańska restauracja w Austin, która serwuje tradycyjne dania z przybrzeżnych i śródlądowych regionów Meksyku. Menu skupia się na specjałach z Zacatecas i Jalisco przygotowanych według rodzinnych przepisów.
Restauracja otworzyła się w 1987 roku i nosi nazwę miasta Chapala, położonego obok największego jeziora w stanie Jalisco. Nazwa ta odzwierciedla korzenie rodziny w tym regionie Meksyku.
Restauracja jest prowadzona przez członków rodziny, którzy zachowują tradycyjne przepisy z Zacatecas i Jalisco i przygotowują potrawy regionalne w tradycyjny sposób. Ta osobista więź z meksykańską kuchnią kształtuje charakter miejsca.
Restauracja znajduje się na Research Boulevard i czynna jest codziennie przez cały tydzień. Zaplanuj wizytę w regularnych godzinach dziennych, gdy kuchnia pracuje na pełnych obrotach.
Restauracja posiada imponującą kolekcję ponad 200 tequil i napojów destylowanych z agawy. Ta rozległa selekcja daje odwiedzającym szansę na odkrycie rzadkich i wysokiej jakości meksykańskich napojów destylowanych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
