5-8 Tavern & Grill, Restauracja amerykańska w Maplewood, Stany Zjednoczone.
5-8 Tavern & Grill to restauracja w Maplewood specjalizująca się w sycących posiłkach amerykańskich, w tym słynnych burgerów Juicy Lucy wypełnionych serem, kurczaka broasted, kanapek i domowego chili. Wnętrze ma niedbały wystrój z pełnym barem w środku i miejscami siedzącymi na zewnątrz.
Restauracja została założona w 1928 roku jako nielegalna bar podczas Prohibicji i operowała tylko między 17 a 20. Od tego czasu przekształciła się w uznane miejsce gastronomiczne po zakończeniu Prohibicji.
Nazwa odnosi się do godzin otwarcia pierwotnego baru w czasach prohibicji, między 17 a 20. Przekształcił się w popularne miejsce spotkań, gdzie goście spróbują słynnego burgera Juicy Lucy i doświadczą lokalnej, niedbałej atmosfery.
Restauracja otwiera się rano przez większość dni tygodnia i oferuje miejsca siedzące wewnątrz i na zewnątrz. Jest łatwo dostępna i może pomieścić grupy różnych rozmiarów, choć oczekuj tłoku w godzinach szczytu.
Przepis na burgera używa wyłącznie nigdy niemrożonego mielonego wołowiny USDA, co daje mięsu charakterystyczną teksturę i głębszy smak. Kurczak przygotowuje się stosując specjalną technikę broastingu, która tworzy chrupiące zewnętrze, a wnętrze pozostaje soczyste.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
