Amor Y Tacos, Restauracja meksykańska w Cerritos, Stany Zjednoczone.
Amor Y Tacos to meksykańska restauracja w Cerritos serwująca ręcznie robione tortille, świeżą salsę i różnorodne tacos przygotowywane na zamówienie. Menu obejmuje od pieca z dorsza do grillowanego al pastor, przy czym każde danie jest przygotowywane przy użyciu wysokiej jakości składników i tradycyjnych technik.
Chef Thomas Ortega założył tę restaurację, ustalając ją jako miejsce docelowe dla meksykańsko-amerykańskiej kuchni w społeczności. Później zdobył uznanie w Przewodniku Michelin z wyróżnieniem Bib Gourmand.
Kuchnia korzysta z lokalnych kalifornijskich produktów, aby tworzyć dania zakorzenione w tradycyjnym meksykańskim gotowaniu, pokazując, jak regionalne składniki kształtują menu. Podejście to odzwierciedla to, jak nowoczesne restauracje mieszają tradycje kulinarne z tym, co oferuje społeczność.
Wnętrze jest wygodne z kilkoma opcjami miejsc, które dobrze sprawdzają się dla osób indywidualnych i grup. Może być bardzo tłoczno podczas godzin szczytu posiłków, więc przyjście wcześnie lub odwiedzenie podczas cichszych godzin zwykle daje lepsze doświadczenie.
Specjalna opcja 'tour de tacos' pozwala klientom spróbować wiele odmian tacos przygotowanych w różnych regionalnych meksykańskich stylach. Daje to odwiedzającym szansę na degustację różnych smaków i metod gotowania z całego Meksyku bez opuszczania stołu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
