Kartoffel Keller Lübeck, Niemiecka restauracja w średniowiecznej piwnicy pod Szpitalem Świętego Ducha, Lubeka, Niemcy.
Restauracja znajduje się w sklepionej piwnicy pod Szpitalem Ducha Świętego z kamiennymi ścianami i tradycyjnym drewnianym wyposażeniem w całej jadalni. Sala zachowuje poczucie starego miejsca, jednocześnie obsługując współczesnych gości.
Szpital Ducha Świętego pod tym restauracją pochodzi z kilku wieków temu i należy do najstarszych instytucji społecznych w Europie. To połączenie pokazuje długą historię Lübecrka jako centrum handlowego, gdzie opieka nad ludźmi była ważna.
Kuchnia skupia się na tradycyjnych północnoniemieckich receptach, szczególnie na potrawach na bazie kartofli i sezonowych rybach z Morza Bałtyckiego. Goście mogą odkryć smaki regionalne, które przez pokolenia były popularne na tym obszarze.
Restauracja jest otwarta od wtorku do soboty i zaleca się wcześniejsze rezerwacje, szczególnie w dni robocze. Goście wchodzą, schodząc po schodach i zauważają przejście od nowoczesnego miasta do starego klimatu piwnicy.
Podczas letních miesięcy goście mogą jeść w ogrodzie dziedzińca, słuchając dzwonów kościelnych i dzwonów średniowiecznych wież. Ta kombinacja podziemnej jadalni i ogrodu na świeżym powietrzu tworzy nieoczekiwany kontrast dla odwiedzających.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
