Timberjacks Kassel, Steakhouse w Südstadt, Kassel, Niemcy
Timberjacks Kassel to steakhouse w Südstadt specjalizujące się w przygotowaniu mięsa premium. Ciemne drewno, kamień naturalny i szklana komora dojrzewania mięsa definiują wnętrze, podczas gdy rogi jeleni wisią na ścianach.
Restauracja otworzyła się w 2023 roku i stanowi drugą lokalizację udanej koncepcji restauracyjnej. Operator wcześniej założył podobne miejsce w Göttingen przed rozszerzeniem na Kassel.
Restauracja łączy amerykańską tradycję grillowania z rzemiosłem regionalnym, tworząc miejsce, gdzie goście doświadczają kultury mięsa w nowoczesny sposób. Elementy drewniane pochodzące z Schwarzwaldu nadają sali jadalnej atmosferę połączoną z naturą, która łączy typową estetykę steakhouse'u z lokalnymi materiałami.
Restauracja oferuje serwis śniadania, lunchu i kolacji o różnych porach dnia. Godziny otwarcia różnią się w zależności od dnia tygodnia, dlatego warto sprawdzić przed wizytą.
Restauracja produkuje własne lody przy użyciu oliwy z oliwek zamiast śmietany jako bazy. Takie podejście tworzy opcję deseru bez laktozy i o mniejszej zawartości kalorii w porównaniu z tradycyjnym lodami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
