Three Quarter Indian, Restauracja na dachu w Satellite, Ahmedabad, Indie
Three Quarter Indian to restauracja na dachu w Satellite z wewnętrznymi i zewnętrznymi obszarami do siedzenia, z panoramicznym widokiem na panoramę Ahmedabadu. Przestrzeń rozciąga się na kilku poziomach z nowoczesnym wyposażeniem i dedykowanymi kuchniami, gdzie każde danie jest przygotowywane świeże na zamówienie.
Restauracja otworzyła się w listopadzie 2019 roku i szybko zbudowała silną bazę gości, zanim pandemia wpłynęła na operacje. Podczas okresów lockdownu dostosowała się, wprowadzając modele usług takie jak Chef On Call, aby utrzymać połączenie z klientami.
Menu łączy przepisy kuchni regionalnej Indii z kreatywnym podejściem, prezentując specjalności z różnych stanów w równoczesnych formatach, które odzwierciedlają, jak współcześni goście angażują się z tradycyjnym jedzeniem.
Restauracja znajduje się w dzielnicy Satellite i jest otwarta codziennie od południa do 23:00. Zaleca się wcześniejsze rezerwacje, aby zapewnić miejsce, szczególnie w weekendy, gdy zapotrzebowanie jest większe.
Miejsce funkcjonuje jako koncept hybrydowy, działając w dzień jako pełnoprawna restauracja, a wieczorem transformując się w zrelaksowane doświadczenie kawiarni lounge'owej. Ta elastyczność pozwala odwiedzającym doświadczyć różnych atmosfer i stylów obsługi w zależności od momentu przybycia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
