Santa, Restauracja śródziemnomorska w Tel Awiwie, Izrael.
Santa to restauracja śródziemnomorska w Tel Awiwie z dużym białym piecem taboun w centrum do przygotowywania dań ze świeżych, lokalnie pozyskanych składników podczas serwisu. Lokal zajmuje osłonięty dziedziniec za Wielką Synagogą na ulicy Alenby.
Restauracja zajmuje miejsce w starym dzielnicy połączonej z Wielką Synagogą, długoletnim punktem zbiórki dla mieszkańców Tel Awiwu. Ten obszar przez wiele dziesięcioleci był centralny dla życia wspólnoty w sercu miasta.
Styl jedzenia tutaj zachęca grupy do zamawiania wielu dań i dzielenia się nimi razem, podążając za tradycjami powszechnymi w całym wschodnim Morzu Śródziemnym.
Miejsce otwiera się w późnym popołudniu większość dni, począwszy od 17:30 w dni powszednie i do wczesnych godzin porannych, z serwisem lunch w piątek od 12:30. Przybycie przed szczytem kolacji pomaga zabezpieczyć stół w tym popularnym miejscu w pobliżu centrum miasta.
Piec taboun w centrum przestrzeni jadalnej jest działającym ogniskiem, w którym personel kuchni przygotowuje jedzenie bezpośrednio przed gośćmi, tworząc interaktywny teatr kulinarny. Ta konfiguracja otwartego płomienia przekształca prostą przygotowywanie posiłków w coś, co jedzący mogą obserwować i doświadczać z pierwszej ręki, zamiast po prostu jeść.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
