Pizzeria Lievito Reggio Calabria, Nowoczesna pizzeria w Reggio Calabria, Włochy.
Pizzeria Lievito to nowoczesna pizzeria w Reggio Calabria, która przygotowuje tradycyjne włoskie pizze z ostrożnie wybranymi mąkami, lokalnymi składnikami i wyspecjalizowanymi technikami ciasta. Lokal wyposażony jest w klimatyzację, dostęp dla osób o ograniczonej mobilności i szeroką ofertę piw rzemieślniczych i win.
Od czasu otwarcia Pizzeria Lievito kształtuje ewolucję terytorialnej i gourmetowskiej pizzerii w Kalabryi pod kierunkiem założycieli Francesco Donato, Rocco Caridi i Domenico Bagnato. Trzej założyciele połączyli swoją wiedzę, aby ustalić lokalny styl pizzy.
Kuchnia przygotowuje specjalności regionalne, takie jak pizza Rianata, łącząca pomidory, pieczony ser pecorino, oregano, sardele i cebulę gotowaną w piwie. Danie to pokazuje, jak lokalne tradycje kulinarne wyrażają się poprzez współczesne techniki gotowania.
Restauracja otwarta jest codziennie do kolacji i oferuje miejsca siedzące w pomieszczeniach z klimatyzacją do wygodnego jedzenia. Goście z problemami mobilności mogą wejść do lokalu bez przeszkód.
Restauracja organizuje rocznie LievitoFest podczas lokalnych świąt patronalnych, łącząc gastronomię i rozrywkę dla społeczności. Impreza stała się miejscem spotkań mieszkańców i odwiedzających.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
