La Ferme à Dédé, Restauracja francuska w Sassenage, Francja
La Ferme à Dédé to restauracja w Sassenage specjalizująca się w tradycyjnych daniach z regionów Delfinatu i Sabaudii we Francji. Kuchnia skupia się na kuchni alpejskiej znanej z bogatych przygotowań serowych i sycących mięsnych dań z tych terenów górskich.
Restauracja otworzyła się w 2001 roku i stała się uznanym miejscem lokalnej французkiej kuchni w społeczności Sassenage. Jej skupienie się na daniach regionalnych uczyniło ją uznanym miejscem dla miłośników kuchni alpejskiej.
Restauracja honoruje francuskie tradycje kulinarne poprzez domowe pasztety, kurę ze świeżej farmy z morchellami i specjalne sery regionalne na karcie. Te dania odzwierciedlają sposób, w jaki ludzie w regionach alpejskich jedzą od pokoleń.
Odwiedzający powinni wiedzieć, że restauracja ma rustykalną atmosferę i rezerwacje są niezbędne, aby zapewnić sobie stół. Planowanie z wyprzedzeniem jest przydatne, aby zapewnić sobie miejsce.
Jadalnia ma rustykalną dekorację zaprojektowaną tak, aby wyglądać jak wnętrze starej farmy. To otoczenie tworzy bezpośredni związek między otoczeniem a daniami regionalnymi serwowanymi tam.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
