Somethings Fishy Restaurant, Restauracja rybna w Mumbai, Indie
Somethings Fishy Restaurant to restauracja rybna w Mumbaju serwująca ryby i owoce morza przyrządzone z indyjskimi przyprawami i z użyciem technik kuchennych z różnych stron świata. Karta obejmuje zarówno regionalne dania, jak i bardziej nowoczesne propozycje, dając gościom szeroki wybór przy jednym stole.
Restauracja otworzyła się w czasach, gdy wyspecjalizowane lokale rybne były rzadkością w Mumbaju, stając się jednym z pierwszych miejsc w mieście poświęconych wyłącznie rybom i owocom morza. Z biegiem lat zgromadziła grono stałych bywalców, którzy wracają dla jej niezmiennej jakości.
Nazwa restauracji to żartobliwe nawiązanie do tożsamości Mumbaju jako nadmorskiego miasta, w którym ryby od zawsze były częścią codziennego życia. Menu pokazuje, jak składniki związane ze społecznościami rybackimi stanu Maharashtra łączą się z nowocześniejszymi technikami gotowania.
Restauracja znajduje się w centralnej części Mumbaju i można do niej dotrzeć bez większego trudu z większości dzielnic miasta. Rezerwacja z wyprzedzeniem jest wskazana, szczególnie w tygodniowe wieczory i weekendy, kiedy stoliki szybko się zapełniają.
Goście mogą wybrać swoją rybę bezpośrednio z chłodzonych lad wystawowych przed jej przyrządzeniem, co nie jest powszechne w większości restauracji w mieście. Pozwala to sprawdzić świeżość składników przed złożeniem zamówienia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
