Die Weisse, Tradycyjna restauracja i browar w Schallmoos, Salzburg, Austria
Die Weisse to restauracja i browar w Schallmoos, ktory od wielu dziesiecioleci produkuje piwo pszeniczne. Budynek zawiera szesc oddzielnych sal jadalnych, gdzie goscie sja serwowani kuchnia austriacka.
Dom zostal zalozony w 1901 roku i byl pierwszym i najstarszym browarem piwa pszennicznego w Austrii. Ten poczatek uformowal historie miejsca do dzisiaj.
Nazwa miejsca pochodzi od piwa pszennego warzonego na miejscu, tradycji, ktora ksztaltuje sposob, w jaki mieszkancy i odwiedzajacy doswiadczaja tej przestrzeni. Mozna zobaczyc ta dziedzicznosc w salach jadalnych i posmakować ja w kazdym daniu podawanym tutaj.
Miejsce jest otwarte od ponedzialku do soboty i moze przywitac grupy zarówno w sredku jak i na podworzu. Rozlozenie na kilka sal umozliwia elastyczne wykorzystanie dla roznych wielkosci grup.
Piwo przechodzi fermentacje drugorzedna w butelkach z zatyczkami wahadlowymi, co nadaje napojowi owoce tone i charakterystyczną piane. Ta stara metoda produkcji odroznia napoj od nowoczesnych alternatyw.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
