Ramen Gojiro, Restauracja ramen w Vancouver, Kanada
Ramen Gojiro to restauracja ramenowa w Vancouver, która łączy grube makaron z świeżymi składnikami w bogatym bulioniei z wieprzowiną i kurzakiem. Misy są hojnie przyozdobione gotowanymi jajkami, warzywami i mięsem.
Restauracja jest częścią grupy Menya Kouji, która przywiozła japońskie odmiany ramenu do Ameryki Północnej. Ekspansja nastąpiła w wyniku rosnącego popytu na autentyczne ramen poza Japonią.
Restauracja serwuje ramen w stylu Jiro, japańskiej metodzie przygotowania z dużymi porcjami makaronu i wieloma dodatkami. Klienci mogą dostosować swoją miskę, wybierając spośród dostępnych dodatków.
Restauracja jest otwarta w ciągu dnia i oferuje zarówno konsumpcję na miejscu, jak i na wynos. W godzinach szczytu mogą być czasy oczekiwania, dlatego warto jeść poza godzinami szczytu.
Menu zawiera Yokohama Iekei Ramen, styl regionalny łączący bulion wieprzowy i kurczakowy z wyjątkowo grubymi makaronami. Ta konkretna przygotowywanie pochodzi z przybrzeżnego miasta w Japonii i jest rzadkie poza tą regionem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
