Taqueria El Paisa, Restauracja meksykańska przy International Boulevard, Oakland, Stany Zjednoczone.
Taqueria El Paisa to meksykańska restauracja w Oakland w Kalifornii, serwująca tacos na podwójnych żółtych tortillach kukurydzianych. Nadzienia obejmują różne kawałki mięsa i podroby przygotowywane według tradycyjnych przepisów.
Restauracja zbudowała swoją reputację na tradycyjnej meksykańskiej kuchni, którą utrzymuje od początku. Przewodnik Michelin wyróżnił ją nagrodą Bib Gourmand za stałą jakość i dobrą cenę w stosunku do jakości.
Kuchnia prezentuje tradycyjne meksykańskie techniki kulinarne przekazywane z pokolenia na pokolenie. Odwiedzający mogą obserwować rzemiosło zaangażowane w przygotowanie dań mięsnych i specjalności regionalnych.
Restauracja działa w systemie obsługi przy ladzie bez konieczności rezerwacji, więc można wejść o dowolnej porze. Przyjście wcześniej może być dobrym pomysłem, ponieważ popularne opcje czasem kończą się przed zamknięciem.
Karta napojów oferuje autentyczną meksykańską Coca-Colę w szklanych butelkach oraz świeżo przygotowane aguas frescas o smakach takich jak guawa, marakuja i marchew. Są robione na miejscu i dobrze uzupełniają serwowane jedzenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
