Razzoo's, Restauracja cajun w Richardson, Stany Zjednoczone.
Razzoo's to restauracja w Richardson w Teksasie, specjalizująca się w kuchni Luizjany i serwująca dania takie jak gumbo, jambalaya, étouffée oraz świeże owoce morza z Zatoki Meksykańskiej. Wnętrze jest kolorowo urządzone, a zadaszony taras umożliwia jedzenie na świeżym powietrzu w sprzyjających warunkach pogodowych.
Razzoo's powstało jako sieć restauracji z siedzibą w Teksasie, której celem było przybliżenie kuchni Luizjany mieszkańcom całego południa USA. Z czasem otwarto kolejne lokale w innych stanach.
Menu Razzoo's czerpie z tradycji kulinarnych cajun i kreolskich z południa Luizjany, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Dania takie jak jambalaya czy étouffée oferują smaki rzadko spotykane w Teksasie.
Miejsca siedzące dostępne są zarówno wewnątrz, jak i na zadaszonym tarasie, choć taras może być mniej wygodny przy bardzo gorącej lub zimnej pogodzie. Przyjście poza godzinami szczytu, szczególnie w weekendy, pozwala uniknąć czekania.
W menu znajduje się chrupiący smażony ogon aligatora, danie, którego nie serwuje wiele restauracji nawet w samej Luizjanie. Wszystkie potrawy przygotowywane są codziennie od podstaw, bez użycia gotowych produktów, co wyróżnia to miejsce spośród większości sieciowych restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
