Sintaxis, Restauracja bezglutenowa w Palermo Soho, Buenos Aires, Argentyna
Sintaxis to w pełni bezglutenowa restauracja w dzielnicy Palermo Soho w Buenos Aires, gdzie każde danie w menu jest przygotowywane bez glutenu. Oferta obejmuje szeroki wybór potraw, w tym chleb, makaron, risotto i desery.
Sintaxis było pierwszą restauracją w Argentynie, która uzyskała pełną certyfikację bezglutenową, torując drogę innym lokalnym miejscom w Buenos Aires. Jej otwarcie zmieniło podejście lokalnej sceny gastronomicznej do celiakii i nietolerancji glutenu.
Palermo Soho to dzielnica znana z różnorodnej sceny kulinarnej, a ta restauracja naturalnie się w nią wpisuje. Pokazuje, że w pełni bezglutenowe menu może obejmować ten sam zakres dań, od makaronu po desery, co każda inna argentyńska restauracja.
Restauracja znajduje się w dzielnicy Palermo Soho, łatwo dostępnej pieszo lub komunikacją miejską z większości części miasta. Warto wcześniej zarezerwować stolik, ponieważ miejsce przyciąga wiele osób stosujących dietę bezglutenową i może się szybko zapełnić.
Kuchnia w Sintaxis działa jako w pełni oddzielna przestrzeń, bez wspólnych powierzchni ani sprzętu, który mógłby mieć kontakt z glutenem. Ten poziom separacji wykracza poza to, co oferuje większość restauracji przyjaznych alergikom, i czyni to miejsce praktyczną opcją dla osób z celiakią.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
