Le Millénaire, Ekskluzywna restauracja w Reims, Francja
Le Millénaire to współczesna restauracja w Reims, gdzie szef kuchni Benjamin Andreux tworzy dania oparte na sezonowych składnikach i wyrafinowanych technikach kulinarnych. Sala jadalna znajduje się w pobliżu średniowiecznej katedry i oferuje nowoczesne otoczenie do posiłku.
Restauracja powstała z renowacji przy Place Royale i stała się miejscem przeznaczonym dla kulinarnych odkrywców obok średniowiecznej katedry. Wyrosła z pragnienia połączenia nowoczesnej kuchni z przeszłością gastronomiczną regionu.
Restauracja łączy regionalną kuchnię francuską z szeroką ofertą win z regionu Szampanii, pokazując, jak lokalne tradycje kulinarne kształtują doświadczenie kulinaryczne. Goście smakują bogatą historią smaków zakorzenioną w dziedzictwie regionu.
Restauracja otwarta jest tylko od wtorku do soboty wieczorem i wymaga rezerwacji z wyprzedzeniem ze względu na ograniczoną liczbę miejsc. Rozsądnie jest zarezerwować się wcześniej, aby zapewnić sobie stół.
Restauracja oferuje menu degustacyjne na ślepo, gdzie goście odkrywają każde danie dopiero w momencie jego przybycia na stół. To tworzy element niespodzianki przez całą wieczór.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
