LA FINCA, Restauracja karaibska w Naguabo, Portoryko
La Finca to restauracja w Naguabo, Puerto Rico, która serwuje świeże owoce morza, mięsa z grilla i tradycyjne portorikańskie potrawy przygotowywane z lokalnych składników. Kuchnia współpracuje z rolnikami i dostawcami ze wschodniej strefy przybrzeżnej, aby pozyskać składniki, których używa codziennie.
Budynek pochodzi z około połowy 20. wieku i wykazuje styl budowy typowy dla przybrzeżnych zakładów we wschodnim Puerto Rico. Ten charakter architektoniczny pozostaje widoczny w tym, jak restauracja wygląda dzisiaj.
Menu pokazuje techniki kulinarne, które portorikańskie rodziny przekazywały sobie z pokolenia na pokolenie, z potrawami reprezentującymi tradycje kulinarnej wyspy. Możesz spróbować, jak lokalne składniki są przygotowywane przy użyciu tych tradycyjnych metod, gdy jesz tutaj.
Restauracja ma darmowy parking i akceptuje główne karty kredytowe do płatności. Czynne jest codziennie od 11 do 22, a znajduje się na wschodnim wybrzeżu, około 45 minut od Międzynarodowego Lotniska San Juan.
Restauracja uprawia własny ogród ziołowy z kolendrą, recao i oregano brujo. Zioła są zbierane codziennie, aby dodać autentycznego portorikańskiego smaku do dań.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
