Ex stabilimento Florio delle tonnare di Favignana e Formica

Dawny zakład Florio to duża kamienna struktura na nabrzeżu z wysokimi pomieszczeniami i łukami, które wciąż pokazują jego przeszłość jako fabryki przetwórni tuńczyka. Kompleks rozciąga się na kilka połączonych obszarów bezpośrednio przy wodzie, gdzie kiedyś rybę przetwarzano i magazynowano.

Rodzina Florio przejęła teren w latach 1870 i zamieniła go w jedną z największych fabryk tuńczyka na Morzu Śródziemnym. Zakład operował do końca lat 1970 i przez pokolenia zatrudniał wielu pracowników z regionu.

Budynek opowiada historię tego, jak lokalni rybacy pracowali z tuńczykiem przez wieki, przekazując swoje umiejętności z pokolenia na pokolenie. Możesz zobaczyć, jak to miejsce było niegdyś centrum codziennego życia całych wspólnot na wyspie.

Miejsce położone jest bezpośrednio nad wodą z łatwym dostępem z portu. Nosź solidne buty, ponieważ stare podłogi kamienne są nierówne, a niektóre obszary się zawężają.

Miejsce posiada oryginalne urządzenia do gotowania parą, które wynalazł Vincenzo Florio i zmieniło sposób, w jaki tunczyk mógł być konserwowany. Te maszyny pokazują przykład innowacji z XIX wieku, o której niewielu odwiedzających zdaje sobie sprawę, że faktycznie tam są.

Lokalizacja: Favignana

Operator: Regione siciliana

Adres: Via Amendola, 29, 91023 Favignana TP

Telefon: +393385365899

Strona internetowa: http://visitsicily.info/ex-stabilimento-florio-tonnara-favignana

Współrzędne GPS: 37.93035,12.32268

Najnowsza aktualizacja: 14 grudnia 2025 o 10:42