Mellben Seafood, Restauracja rybna w Ang Mo Kio, Singapur
Mellben Seafood to restauracja z owocami morza, serwująca 15 różnych przygotowań kraba, w tym czarny pieprz, sos maślanowy i kraba w chili w otwartej strefie jadalni. Przestrzeń oferuje przyjazną atmosferę do jedzenia.
To przedsiębiorstwo rozpoczęło działalność w 1993 roku i otrzymało uznanie Michelin Plate od Przewodnika Michelin Singapuru w 2019 roku. Nagroda potwierdziła jego pozycję w lokalnej scenie kulinarnej.
Restauracja stosuje stare przepisy rodzinne, gotując kilka krabów jednocześnie, aby uzyskać głębokie smaki. Ta metoda przygotowania nadaje jedzeniu jego charakterystyczny smak.
Restauracja znajduje się w bloku 232 Ang Mo Kio Avenue 3 i czynna jest codziennie od 17 do 22. Akceptowane są płatności kartą kredytową.
Charakterystyczne danie Claypot Crab Bee Hoon łączy świeże mięso z nitkami makaronu vermicelli w bogatym bulionie. Ta zupa jest przygotowana z mięsa około 20 krabów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
