Le Rouergat

Le Rouergat to restauracja w Castelculier, która pracuje z nowoczesną sztuką kulinarną i azjatyckimi wpływami. Jadalnia została odnowiona i oferuje atrakcyjne otoczenie dla wyrafinowanych dań przygotowywanych tutaj.

Placówka została założona przez szefa kuchni wyszkolonego przez uznanych francuskich kucharzy. Restauracja łączy klasyczne francuskie metody gotowania z nowszymi perspektywami.

Restauracja oddaje cześć tradycjom kulinarnym regionu Aveyron, używając produktów lokalnych i klasycznych metod przygotowania. Goście mogą czuć regionalną tożsamość na każdym talerzu, ponieważ kuchnia stawia na pierwszy plan lokalne smaki i składniki.

Restauracja znajduje się na wiejskim placu i jest łatwa do znalezienia. Warto zarezerwować z wyprzedzeniem, ponieważ mały rozmiar placówki oznacza ograniczone miejsca.

Kuchnia łączy składniki i techniki z wielu kontynentów, tworząc zaskakujące kombinacje smaków. Jednym z przykładów jest użycie tropikalnych przypraw w klasycznych francuskich potrawach.

Lokalizacja: Castelculier

Adres: 4 place de la mairie, 47240 Castelculier, France

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Wtorek 12:00-13:30; Środa-Piątek 19:45-21:00

Telefon: +33553878045

E-mail: restaurant@lerouergat.fr

Strona internetowa: https://lerouergat.fr

Współrzędne GPS: 44.17449,0.69033

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:03