Mussel & Steak Bar, Szkocka restauracja w Grassmarket, Edynburg, Wielka Brytania.
Mussel & Steak Bar to restauracja w Grassmarket, która serwuje grilowane szkockie małże, kawałki mięsa i półmiski owoców morza w prostym otoczeniu. Przestrzen ma bezposrednią strukture skupiajaca sie na dostarczeniu jedzenia z morza i lądu do waszego stolu.
Restauracja otworzyła się w Grassmarket, dzielnicy, która przez wieki służyła jako centrum handlowe Edynburga. Ta handlowa przeszłość ukształtowała ulicę i biznes, które tam nadal działa dzis.
Nazwa odbija to, co miejsce robi: laczy dwie tradycje kulinarne, ktore maja znaczenie dla ludzi. Wchodac do srodka, widac jak kuchnia traktuje z rownym zaangażowaniem zarówno owoce morza jak i mięso.
Miejsce znajduje sie na miejscu latwo dostepnym pieszo w centrum Edynburga. Jest otwarte przez cały dzien i powinna zarezerwowac stoł z wyprzedzeniem, szczególnie jeśli chce Pani uniknąć godzin szczytu.
Kuchnia tworzy specjalny plat z owoców morza, który laczy королевские гребешки, małże, małże twardziele, krewetki, kalmara i ostrygi z gęstym sosem z gulasze z owoców morza. Ta kombinacja jest trudna do znalezienia gdzie indziej i pokazuje, jak miejsce podchodzi do gotowania z prawdziwą umiejętnością.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
