Esfiha El Amara, Restauracja libańska w dzielnicy Sacomã, Brazylia
Esfiha El Amara to restauracja libańska w dzielnicy Sacomã serwująca tradycyjne esfiha, kibbeh i specjały Bliskiego Wschodu w swobodnej atmosferze wzdłuż Rod Anchieta. Kuchnia przygotowuje wypełnione ciasto i inne klasyczne dania z tradycji kulinarnej Lewantu.
Lokal reprezentuje dziedzictwo kulinarne imigrantów libańskich, którzy przynieśli swoje przepisy i metody gotowania do sceny gastronomicznej São Paulo. Ta fala imigracji pozostawiła trwały ślad w gustach miasta.
Restauracja przygotowuje autentyczne dania libańskie z esfiha wypełnioną mięsem, serem i warzywami przyprawianymi tradycyjnymi przyprawami Bliskiego Wschodu. Goście mogą spróbować, jak te smaki odzwierciedlają tradycje kulinarne, które rodziny libańskie przywiozły do miasta.
Restauracja znajduje się wzdłuż ruchliwej ulicy i oferuje miejsca na świeżym powietrzu do relaksującego posiłku. Akceptuje karty kredytowe i czynne jest w poniedziałek-sobotę od 10 rano do północy.
Restauracja oferuje specjalną odmianę esfiha, która łączy wołowinę z coalhada, tworząc fuzję smaków brazylijskich i libańskich. Ten kreatywny składnik nadaje klasycznemu daniu lokalny charakter.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
