Grand-Mère Augustine, Tradycyjna krepiarka w Saint-Malo, Francja.
Grand-Mère Augustine to tradycyjna crêperie w Saint-Malo mieści się w trzech salach jadalnych w murach kamiennych miasta z dużymi oknami wychodzącymi na rue Jacques Cartier. Wnętrze łączy szorstkie powierzchnie kamienna z ciepłym oświetleniem, aby stworzyć przytulną przestrzeń do jedzenia.
Restauracja kontynuuje metody kulinarne z regionu Bretanii, utrzymując przepisy, które lokalne rodziny przygotowywały w swoich domach od początku 20. wieku. Ta rzemieślnicza tradycja została zachowana poprzez pokolenia i wznowiona w tym nowoczesnym lokalu.
Menu pokazuje autentyczne bretonskie galette wykonane z mąki gryczanej i słodkie nalesniki z regionalnym składnikami pochodzącymi od lokalnych producentów. Te lokalne produkty kształtują smak każdego dania, które tutaj spróbujesz.
Restauracja mieści się w rue Jacques Cartier 11 i przyjmuje rezerwacje dla grup do 80 osób. Czynne jest codziennie i oferuje wystarczająco dużo miejsca na grupy dowolnej wielkości, od małych rodzin do dużych zgromadzeń.
Restauracja ma dedykowane obszary zabawy dla dzieci i serwuje specjalne dania takie jak galette Pudubek ze stopionym camembertem i kompotem jabłkowym. Ten mix rodzinnych przestrzeni i domowych receptur sprawia, że jest to miejsce, do którego chętnie wracają odwiedzający z dziećmi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
