Casa do Sardo, Włoska restauracja rybna w São Cristóvão, Rio de Janeiro, Brazylia.
Casa do Sardo to sardyńska restauracja rybna w dzielnicy São Cristóvão w Rio de Janeiro, mieszcząca się w historycznym budynku mieszkalnym. Sala jadalna mieści około 50 osób i łączy klimat starego domu z menu opartym na rybach, owocach morza i makaronach.
Silvio Podda, urodzony na Sardynii, założył restaurację w 2010 roku po przeprowadzce do Brazylii, przywożąc ze sobą swoje doświadczenie kulinarne. Przed przeniesieniem się do Rio de Janeiro prowadził już sardyńską restaurację na rodzimej wyspie.
Ściany jadalni pokryte są sardyńskimi flagami i czarno-białymi fotografiami nawiązującymi do korzeni właściciela. Menu opiera się na recepturach z wyspy, z makaronem i owocami morza przyrządzanymi jak w domowej kuchni na Sardynii.
Restauracja znajduje się w São Cristóvão, dzielnicy mieszkalnej nieco oddalonej od głównych atrakcji turystycznych Rio de Janeiro. Warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, szczególnie na weekendy.
Restauracja prowadzi sklep internetowy, w którym goście mogą kupić sardyńskie produkty, takie jak sery, wędliny i makarony. Dzięki temu można zabrać smaki wyspy do domu po wizycie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
