Pizzeria Zampa, Restauracja włoska w Kergostin, Lorient, Francja
Pizzeria Zampa to wloskie restauracja w Lorient specjalizujaca sie w pizzach pieczonych w piecu opalananym drew nem i klasycznych potrawach wloskich. Kuchnia laczy skladniki od wybranych wloskich producentow z lokalnymi dostawcami, aby tworzyc autentyczne potrawy.
Restauracja powstala w miescie, ktorego roznorodnosc kulinarna byla ksztaltowana przez handel morski i miedzynarodowe powiazania. Ta tradycja wymiany trwa dzis poprzez podejscie restauracji.
Restauracja przynosi wloskie tradycje kulinarne na lokalna scene gastronomiczna, tworząc przestrzen, gdzie regionalne wloskie przepisy spotykaja sie ze smakami obszaru. Codzienne specjaly pokazuja, jak rozne regiony wloskie przyczyniajas sie do dziedzictwa kulinarnego sceny gastronomicznej Lorient.
Restauracja jest otwarta od wtorku do czwartku z serwisem wieczornym rozpoczynajacym sie o 19:00 i konczacym sie o 22:00. Serwis w weekendy trwa dluzej w piatek i sobote, otwarcie o 19:00 i zamkniecie o 23:00.
Wszystkie sery i wyroby miesne pochodza wylacznie od wloskich producentow, dajac kazdemu daniu jego autentyczny charakter. Ten starannie dokonany wybor podkresl roznice miedzy po prostu wloskim jedzeniem a prawie wloska kulinaria.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
