Sid Booker's Shrimp Corner, Restauracja rybna w North Philadelphia, Stany Zjednoczone.
Sid Booker's Shrimp Corner to restauracja owoców morza w North Philadelphia specjalizująca się w smażonych krewtkach. Krewetki są obłożone smacznym ciastem zawierającym subtelne słodkie nuty i gotowane, aby uzyskać konsekwentnie chrupki exterior.
Restauracja otworzyła się w 1966 roku jako rodzinna firma w Filadelfii. Z biegiem czasu stała się znana na terenie całego miasta ze względu na swoje unikalne podejście do przygotowywania owoców morza.
Restauracja funkcjonuje jako punkt spotkawczy, gdzie mieszkańcy z różnych części miasta spotykają się przy jedzeniu. Miejsce odzwierciedla lokalne tradycje kulinarne i przyciąga stałych klientów, którzy wracają wielokrotnie.
Restauracja pracuje wyłącznie w gotówce i pozostaje otwarta do późnych godzin wieczornych. Parking na ulicy jest dostępny dla gości.
Restauracja zdobyła przydomek 'Colonel of Shrimp' dzięki specjalistycznej technice gotowania, która konsekwentnie tworzy idealnie chrupkie, złotobrązowe krewetki. Ta metoda została udoskonalona przez dziesięciolecia i pozostaje jej znakiem rozpoznawczym.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.