Maguro, Restauracja japońska w Barcelonie, Hiszpania.
Maguro to japońska restauracja w Barcelonie z nowoczesną przestrzenią obejmującą ladę sushi i zwykłe stoły rozmieszczone w dwóch strefach. Rozmieszczenie pozwala klientom obserwować przygotowanie potraw podczas jedzenia.
Restauracja otwarta w początkowych latach 2000, kiedy kuchnia japońska zyskiwała popularność w Hiszpanii. Ten moment umieścił ją na początku rosnącego zainteresowania Barcelony azjatyckim jedzeniem i technikami kulinarnymi.
Restauracja odzwierciedla japońską kulturę kulinarną poprzez sposób przygotowania składników i prezentacji potraw z metodą. Goście mogą zauważyć tę tradycję w gestach kucharza i w porządku, który istnieje w każdym serwowaniu.
Restauracja znajduje się blisko transportu publicznego, co zapewnia łatwy dostęp. Serwis funkcjonuje od wtorku do niedzieli od 20:00, a zarezerwowanie miejsca z góry jest mądre, szczególnie na wieczory weekendowe.
Kuchnia skupia się na zachowaniu dokładnej tekstury i naturalnej temperatury surowej ryby poprzez specyficzne metody cięcia dla każdego typu. Te subtelności przechodzą niezauważone dla większości gości, ale kształtują całe doświadczenie jedzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
