El Ancla del Lago, Restauracja hiszpańska w Casa de Campo, Madryt, Hiszpania
El Ancla del Lago to restauracja w Casa de Campo serwująca grillowane mięsa, owoce morza i dania z ryżem w przestronnej jadalni z tarasem z widokiem na jezioro. Lokal oferuje strefy jadalnicze zarówno na świeżym powietrzu, jak i w pomieszczeniach.
Restauracja została wyposażona w duży kotwicę, którą w 1979 roku ofiarowała Liga Królewskiej Marynarki Wojennej Hiszpanii. Ta kotwica stoi dzisiaj jako punkt orientacyjny blisko brzegu jeziora.
Restauracja odzwierciedla tradycje kulinarne Madrytu z daniami takimi jak callos, hiszpanska tortilla i grillowana ryba przygotowywane metodami gotowania stosowanymi w regionie. Odwiedzający mogą obserwować techniki gotowania, które od dawna sa powszechne na terenie.
Restauracja jest otwarta od wtorku do niedzieli i oferuje bezplatne parkowanie dla odwiedzających. Rezerwacje sa mozliwe i zalecane, szczególnie w weekendy.
Restauracja zachowuje tradycje serwowania dan z ryżem w naczyniach nad gorącymi węglami, aby pozostały ciepłe. Goscie moga obserwowac z tarasu wioślarzy i kajakow na wodzie podczas jedzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
