L'Epi'Curieux, Restauracja francuska w centrum historycznym, Le Mans, Francja.
L'Epi'Curieux to restauracja w historycznym centrum Le Mans serwująca sezonowe dania francuskie z otwartą kuchnią. Goście mogą obserwować szefów kuchni przygotowujących posiłki z użyciem lokalnych składników.
Restauracja znajduje się w średniowiecznym budynku w Le Mans otoczonym pozostałościami z okresu rzymskiego i średniowiecznego. Dzielnica pokazuje warstwy historii w swojej architekturze.
Kuchnia czerpie z tradycji kulinarnych regionu, z daniami takimi jak pierogi krabowe z kolendra i lokalne ślimaki, które odzwierciedlają gastronomiczne dziedzictwo obszaru. Te dania łączą doświadczenie kulinaryczne z otaczającym regionem.
Restauracja jest otwarta od wtorku do soboty na lunch i kolację. Miejsca siedzące oferują widok na otwartą kuchnię, gdzie możesz obserwować gotowanie.
Restauracja łączy współczesne techniki kulinarne z klasycznymi fundacją francuską w swoich daniach. To podejście tworzy posiłki, które wydają się zarówno znajome, jak i zaskakujące.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
