Pohmaë, Restauracja hawajska w Limoges, Francja
Pohmaë jest restauracja hawajska w Limoges serwujaca miski poke z surym rybami, swiezymi warzywami i domowej roboty marinata podawana na ryzu. Prosta nowoczesna przestrzen skupia sie na bezposrednich przygotowaniach, gdzie kazda miska zawiera wiele skladnikow do wybrania.
Restauracja otwarla sie kilka lat temu, przynoszac hawajska kulture poke do miasta skupionego wczesniej na tradycyjnej kuchni francuskiej. Jej przyjazd oznaczyl przesuniecie w kierunku bardziej roznorodnch opcji kulinarnych w lokalnej scenie gastronomicznej.
Restauracja wprowadza hawajskie tradycje kulinarne do Limoges poprzez swieze przygotowania i tropikalne smaki, ktore wzbogacaja lokalna scene gastronomiczna.
Miejsce znajduje sie na centralnej ulicy i funkcjonuje w godzinach wieczornych. Akceptowane sa rozne formy platnosci, w tym ticket restaurant dla pracownikow, umozliwiajac latwy dostep do pracownikow szukajacych szybkiej kolacji.
Kazda miska skladuje sie z co najmniej osmiu roznych komponentow, a kuchnia przygotowuje swiezo marinade i sosy codziennie z lokalnych i importowanych skladnikow. To podejscie pozwala posilkowujacym na stworzenie wlasnej kombinacji wedlug osobistych preferencji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
