Gusto e Passione, Restauracja włoska w Chilly-Mazarin, Francja.
Gusto e Passione to włoska restauracja oferująca tradycyjne przepisy poprzez ręcznie robioną makaron i pizze z pieca na drewno w nowoczesnym otoczeniu. Kuchnia skupia się na tych dwóch elementach znakowych, które stanowią podstawę tego, co restauracja podaje codziennie.
Restauracja opiera się na tradycyjnych włoskich metodach gotowania, które były przekazywane przez pokolenia szefów kuchni. Te sprawdzone techniki stanowią podstawę tego, jak jedzenie jest tutaj przygotowywane każdego dnia.
Restauracja pokazuje włoską kuchnię regionalną poprzez dania pochodzące z różnych części Włoch, każde przygotowywane z importowanymi składnikami. Możesz poczuć, jak włoska kuchnia zmienia się z regionu na region poprzez to, co tutaj podawane.
Możesz odwiedzić restaurację większość wieczorów, choć godziny otwarcia różnią się w zależności od dnia tygodnia. Warto wcześniej sprawdzić, kiedy jest otwarta, szczególnie w weekendy lub dni świąteczne.
Każda pizza tutaj jest robiona z ciasta, które przechodzi specjalny proces fermentacji przed pieczeniem. Ciasto jest następnie pieczone w dedykowanym piecu na drewno, gdzie temperatura jest starannie kontrolowana.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
