Restaurant L'Avió, Restauracja śródziemnomorska w Castelldefels, Hiszpania.
Restaurant L'Avió to restauracja śródziemnomorska w Castelldefels specjalizująca się w daniach z ryżu i świeżych owoców morza. Kuchnia zaopatruje się u lokalnych dostawców z El Prat i regionu Penedès, przygotowując wszystkie dania na zamówienie.
Restauracja otwarta w 1946 roku jako mały bar na plaży i stopniowo przekształciła się w pełnoprawny lokal. Rodzina Lladró kierowała tą ewolucją przez dziesięciolecia, stając się znana w lokalnym świecie gastronomii.
Menu zawiera tradycyjne hiszpańskie dania z ryżem zakorzienione w przybrzeżnych praktykach kulinarnych. Goście mogą skosztować, jak kuchnia łączy metody rodzinne z lokalnymi tradycjami śródziemnomorskimi.
Restauracja znajduje się na Paseo del Timo 24 z bezpośrednim dostępem do plaży i jest łatwa do dotarcia pieszo. Pamiętaj, że dania są przygotowywane na zamówienie, więc warto zaplanować czas na przygotowanie posiłku.
Przepisy przekazywane przez cztery pokolenia rodziny Lladró nadają kuchni rzadką spójność w świecie restauracji przybrzeżnych. Ta rodzinna transmisja wiedzy oznacza, że smaki, które dzisiaj smaczesz, są takie same co przed dziesięcioleciami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
