Ice Q, Restauracja wykwintna na szczycie Gaislachkogl, Austria
Ice Q to restauracja fine dining umieszczona w szklarnym szescianie na wysokosci 3.048 metrow, z oknami od podlogi do sufitu kadrujacymi widoki na lancuchy gorskie doliny Otztal. Konstrukcja znajduje sie na Gaislachkogl i jest zbudowana niemal calkowicie ze szkla i stali, czyniajac otaczajace szczyty widocznymi z kazdego stolu.
Budynek zostal zbudowany w 2013 roku i zyskal swiatowy rozglos w 2015 roku, gdy sluzyl jako lokalizacja Kliniki Hoffler w filmie Jamesa Bonda Spectre. Ta rola filmowa pomogla mu zostac ekskluywnym celem w wysokoalpejskim srodowisku.
Kuchnia czerpie z lokalnych produktow doliny Otztal i interpretuje je wspolczesnymi technikami gotowania, pozwalajac gosciom na widoki na otaczajace gory z kazdego kata. Jadalnie maja minimalistyczny i prosty design, gdzie duze okna stawiaja krajobraz w centrum doswiadczenia.
Zwiedzajacy docieraja do restauracji kolejka linowa Gaislachkogl, ktorej przejazd trwa okolo dziesieciu minut ze stacji w dolinie. Ciepla odziez jest zalecana, poniewaz powietrze na tej wysokosci jest znacznie chlodssze niz w dolinie.
W piwnicy na wysokosci 3.000 metrow spoczywa PINO 3000, wino opracowane specjalnie dla warunkow wysokogorskich i starzejace sie w niezwyklych okolicznosciach. Ta wysokokgorska dojrzalos nadaje winu wlasciwosci rozrozniajace, ktorych nie mozna rozwinac na poziomie morza.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
