Sadie's of New Mexico, Restauracja meksykańska w Albuquerque, Stany Zjednoczone.
Sadie's of New Mexico jest restauracją w Albuquerque specjalizującą się w regionalnej kuchni Nowego Meksyku. Wnętrze przedstawia mury z gliny, drewniane belki na suficie, podłogi z terakoty i dzieła sztuki celebrujące tradycje lokalne w salach jadalnych.
Został założony ponad 70 lat temu jako biznes rodzinny i rozwinął się z małej kawiarni do uznanego punktu w Albuquerque. Jego wzrost odzwierciedla rosnące znaczenie kuchni Nowego Meksyku w regionie.
Restauracja jest miejscem spotkań, gdzie rodziny lokalne gromadzą się ponad pokoleniami. Jej projekt i oferta kulinarna odzwierciedlają, jak tradycje kuchni i gościnności Nowego Meksyku pozostają centralne dla tożsamości społeczności.
Restauracja znajduje się blisko Interstate 25 z obfitym parkingiem i łatwym dostępem autostradowym. Rezerwacje są przyjmowane dla grup ośmiu lub więcej osób i powinny być dokonane z wyprzedzeniem.
Restauracja produkuje własną linię salse z użyciem zielonych chili z Hatch, które są sprzedawane w sklepach spożywczych na całym Południowym Zachodzie. Ta linia produktów pozwala restauracji dzielić się lokalnymi smakamidalekie poza Albuquerque.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
