La Tagliatelle, Włoska restauracja i pizzeria w Sant Joan Despí, Hiszpania.
La Tagliatella to włoska restauracja i pizzeria w Sant Joan Despí, miejscowości tuż za Barceloną, z przestronnym wnętrzem podzielonym na kilka oddzielnych stref jadalnych. Na zewnątrz znajduje się taras z ogrodem, otwarty przy dobrej pogodzie.
Restauracja otworzyła się na początku lat 2000, kiedy Sant Joan Despí przeżywało okres silnego wzrostu handlowego i wiele nowych firm przybywało do tej okolicy. Sprawiło to, że miasto stało się bardziej zróżnicowanym celem tuż za Barceloną.
La Tagliatella kultywuje włoską tradycję długich, wspólnych posiłków, ale wieczorna obsługa dostosowana jest do katalońskiego zwyczaju późnego jedzenia. Sala zwykle zapełnia się dopiero po godzinie 21, co w tej części Hiszpanii jest całkowicie normalne.
Restauracja dysponuje własnym parkingiem, co ułatwia dojazd samochodem z okolicznych miejscowości. Rezerwacja stolika z wyprzedzeniem jest wskazana, szczególnie w weekendowe wieczory, kiedy bywa tłoczniej.
Restauracja uprawia część ziół i warzyw używanych w kuchni we własnym ogrodzie na terenie lokalu. Te składniki trafiają bezpośrednio do sosów do makaronu i dodatków do pizzy przygotowywanych każdego dnia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
