Grill Capital Touyoutei, Restauracja zachodnia w Shimogyō-ku, Japonia
Grill Capital Touyoutei znajduje się na siódmym piętrze domu towarowego Takashimaya i serwuje potrawy w stylu zachodnim. Przestrzeń ma miejsca przy barze dla 10 gości i stoły dla 65 osób.
To restauracja została otwarta w 1897 roku i od tego czasu pozostaje miejscem zachodniej kuchni w Kioto. To jedna z pierwszych restauracji tego typu, która powstała w mieście.
Restauracja pokazuje, jak europejskie zwyczaje kulinarne stały się częścią japońskiego życia codziennego. Widać to w wyborze dań i sposobie aranżacji wnętrza.
Restauracja jest łatwa do dotarcia, ponieważ znajduje się wewnątrz dużego domu towarowego i ma dostęp windą. Goście z potrzebami mobilności uznają ją za dostępną, ponieważ przestrzeń jest zaprojektowana dla wózków inwalidzkich.
Każdy stek hamburgerski jest przygotowywany z mięsa mielonego ręcznie i serwowany ze specjalnym sosem wołowym według tradycyjnych przepisów. Ta starannie przygotowana metoda wyróżnia danie spośród prostszych wersji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
